НАЈДОБАР ТРИК ДОСЕГА: Еве како да излупите печени пиперки за кратко време

- Advertisement -

НАЈДОБАР ТРИК ДОСЕГА: Еве како да излупите печени пиперки за кратко време.Домаќинките со денови ја подготвуваат зимницата и се мачат до крај со лупење пиперки за ајвар, па затоа ви претставуваме неколку трикови кои ќе ви ја олеснат оваа макотрпна работа.

Доколку подготвувате ајвар за зима, добро е да знаете дека има верзии кои се поедноставни за подготовка и побрзо варење. Таков е случајот со сечканиот ајвар од пиперка, особено ако знаете добар трик за брзо и лесно лупење пиперки.

Има неколку трикови за тоа. Еден од најлесните начини да ја отстраните лушпата од печените пиперки е да ги ставите во пластична кеса и да ја врзете, па оставете ја да отстои неколку минути. Кога ќе ја отворите кесичката, кората сама ќе ги олупи пиперките, па само лизгајте ги низ прстите.

- Advertisement -

Друга можност е да ги замрзнете печените пиперки.

Кога ќе ги извадите од мразот, ставете ги во кеса под млаз топла вода неколку секунди и веднаш излупете ги. Дополнително, ако печените пиперки ги покриете со проѕирна фолија, салфетка или крпа веднаш откако ќе ги извадите од рерна или ги ставите во тенџере и ги покриете со капак, по околу 15 минути ќе можете да излупете ги без проблем.

Со покривање на пиперките се создава пареа која и помага на кожата да почне да се одвојува од месото на пиперките, пренесува zena.blic.rs

Последни објави

spot_img

Поврзани објави