Еден Јутјубер решил да проба диета која содржи само месо и сол 60 дена. Кога отишол да направи тест на крвта, бил шокиран од тоа што му се случило со телото.
Јутјуберот Џејк Москато решил 60 дена да следи диета базирана исклучиво на црвено месо за да види дали ќе изгледа добро или ќе му наштети на неговото здравје.
Овој 28-годишник ја започнал таканаречената „лавовска“ верзија на исхраната на месојади, што значи дека консумирал само говедско месо и сол . Сепак, по само неколку дена сфатил дека предизвикот е многу потежок отколку што очекувал.
Додека бил на одмор во Калифорнија, само четири дена по почетокот на експериментот, тој имал проблем да најде места за јадење. Поради ова морал да ги прескокнува ручеците и вечерите со својот пријател, пишува Дејли Мејл.
Не можејќи да се придржува до строга диета и соочен со непријатни – и незгодни – дигестивни проблеми , тој се поколеба и се врати на брзата храна, сладоледот и ултра преработените грицки во првата недела.
Тој рече: „Најлошото нешто во оваа диета е кога сте надвор.
Покрај ограничениот избор на храна и прескокнувањето оброци, неговото здравје почнало да страда.
Во првата недела, Москато почна да чувствува вознемиреност, болки во градите и „чудно“ чувство во стомакот, а исто така стана и благ депресивен.
Сфаќајќи дека овој режим не е одржлив, решил да ја олесни својата исхрана и почнал да вклучува свинско месо и малку овошје во своите оброци во текот на третата недела.
Во одреден момент во првите три дена од експериментот, тој рече: „Не се радувам на ништо.
Неговата нова диета се состоеше од „95 до 97 проценти црвено месо, со малку овошје, јајца и свинско месо“.
Откако додал друга храна во исхраната, тој повторно почнал да ужива во оброците, истакнувајќи дека комбинацијата од говедско и свинско месо има „божествен“ мирис.
Како што се приближуваше до крајот на 60-дневниот предизвик, Москато забележа дека неговото расположение, енергија и фокус значително се подобрија. По завршувањето на експериментот, тој направил тестови на крвта за да се утврди како се променило неговото тело.
Во споредба со неговите резултати пред предизвикот, тој успеа да го намали процентот на маснотии во телото од 16 на 14,6 проценти и да ја намали телесната тежина од 94 килограми на 91,6 килограми. Интересно е тоа што во исто време тој добил околу 0,9 кг мускул на секоја рака и 0,9 кг мускул на градите, со што вкупната мускулна маса ја зголемил за околу 2,7 кг.
Сепак, анализите покажаа дека неговото ниво на холестерол се зголемило за 12 mg – од 157 mg на 169 mg, при што нивото на неговиот лош холестерол (LDL) скокна од 67 mg на 92 mg, додека нивото на неговиот добар холестерол (HDL) падна од 81 mg на 69 mg.
Премногу LDL (липопротеини со мала густина), познат како „лош“ холестерол, може да се акумулира на ѕидовите на артериите и да формира наслаги, што може да ги стесни артериите и да го зголеми ризикот од срцев и мозочен удар.
Од друга страна, HDL (липопротеин со висока густина), познат како „добар“ холестерол, помага во отстранувањето на другите форми на холестерол од крвотокот и го намалува ризикот од срцеви заболувања.
Експертите наведуваат дека здравото ниво на вкупен холестерол за мажи и жени на возраст над 20 години е помеѓу 125 mg и 200 mg, додека нивото на LDL треба да биде под 100 mg и HDL над 40 mg – што значи дека Moscato не бил изложен на ризик од развој на срцеви заболувања.
Неговото ниво на тестостерон се зголеми од 748 нанограми на 800 ng, додека нивото на железо скокна од 88 микрограми на загрижувачки 176 µg.
Прекумерниот внес на железо може да ги оштети виталните органи како црниот дроб, срцето и панкреасот, што може да доведе до заболување на црниот дроб, дијабетес и проблеми со срцето.
Иако Москато изјави дека ја мрази исхраната со месо за време на предизвикот, тој планира да продолжи да консумира црвено месо, но со додавање на овошје и авокадо, откако ќе ги види резултатите од анализата.
И покрај резултатите, лекарите сепак препорачуваат диети кои вклучуваат овошје и зеленчук, како што е медитеранската исхрана, која наводно се смета за најдобра.
Постојат одредени ризици од конзумирање на овој тип на исхрана со месо. Лекарите велат дека не е само холестеролот проблем, туку и дека честото консумирање црвено месо може да предизвика различни форми на рак. Исто така, луѓето кои почесто консумираат црвено месо имаат поголема веројатност да развијат деменција во подоцнежниот живот, пишува Daily Mail .
